Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Hari Raya Idul Adha akan segera datang, mari kita simak resep Gulai Jawa Kuning berikut untuk persiapan olahan daging kurban nanti. Pasti lezat dan disukai keluarga.
Inilah resep membuat Gulai Jawa Kuning khas Idul Adha. Idul Adha identik dengan daging kurban, resep berikut bisa dijadikan referensi untuk mengolah daging tersebut.
Resep Gulai Jawa Kuning di bawah ini menggunakan bahan dasar daging kambing. Adapun resep Gulai Jawa Kuning khas Idul Adha ini, mudah dibuat dengan resep simpel dan mudah.
Dilansir dari postingan akun Facebook Resep mama maknyus pada 1 Juli 2022, berikut adalah resep Gulai Jawa Kuning khas Idul Adha untuk olahan daging kurban.
Baca Juga: Resep dan cara pembuatan seblak kwetiau pedas ala chef Devina Hermawan
Bahan :
- 1 kg daging kambing (bisa diganti sapi dan jeroan)
Tips: rebus dahulu di air mendidih selama 20 menit lalu angkat dan iris, buang air rebusan pertama dan ganti dengan air rebusan baru tuk kuah gulai, rebus kembali daging dan sisakan air kaldu rebusan sebanyak 2,5 liter.
- 500 ml santan kental
- 6 batang serai geprek
