Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Halo pemburu resep dapur, mari menyimak resep Krengsengan Kambing Solo berikut untuk persiapan olahan daging kurban nanti. Cara membuat menu Idul Adha ini sangat simpel.
Inilah resep membuat Krengsengan Kambing Solo untuk menu menjelang Idul Adha. Inilah saatnya mengolah daging kurban dengan resep super simpel dan pastinya lezat.
Resep Krengsengan Kambing Solo di bawah ini menggunakan bahan dasar daging kambing. Adapun resep simpel ini cocok disajikan saat kumpul keluarga menjelang Idul Adha.
Dilansir dari postingan akun Facebook Resep Aneka Olahan Daging pada 1 Juli 2022, berikut adalah resep Krengsengan Kambing Solo untuk olahan daging kurban yang simpel.
Baca Juga: Resep dan cara pembuatan seblak kwetiau pedas ala chef Devina Hermawan
Krengsengan Kambing Solo
Bahan :
- 350gr daging kambing
- 2 bawang putih, haluskan
- 2 sdm Kecap manis
- Sedikit Air asam jawa
- Air secukupnya
- Garam
- Lada
Baca Juga: Resep dan cara pembuatan seblak kwetiau pedas ala chef Devina Hermawan
Cara membuat :
- Cuci daging kambing lalu potong-potong sesuai selera.
- Rebus daging sebentar sampai keluar kotorannya lalu bersihkan.
- Masukkan bawang putih dan garam, rebus kembali
- Setelah air mendidih beri kecap manis, lada dan air asam, kemudian cek rasa.
- Rebus sampai daging empuk dan air menyusut. Kalau daging belum empuk pada saat air menyusut bisa tambahkan air lagi sedikit" sampai daging empuk,
Baca Juga: Resep dan cara pembuatan kebab Turki dengan 3 varian, simak langkah-langkahnya!
Sajikan bersama nasi putih, sambal kecap, kol iris, tomat, cabe rawit iris, dan bawang merah iris.
Olahan daging kambing ini cocok untuk dijadikan menu menjelang Idul Adha. Selain simpel, Krengsengan Kambing Solo ini sangat disukai keluarga.
Itulah resep Krengsengan Kambing Solo untuk olahan daging kurban super simpel.
Selamat mencoba.***
