Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Bagi yang sering kali mendapatkan daging banyak saat Hari Raya Idula Adha, berikut 5 tips dan cara menyimpan daging kurban dengan benar dan membuat awet hingga dua belas bulan ini dapat menjadi solusi.
Saat mendapatkan daging kurban dengan berbagai jenis dan jumlah yang banyak, tips dan cara menyimpan ini berguna bagi anda yang tidak ingin memasaknya sekaligus, namun juga tidak ingin terbuang percuma.
Dilansir dari kanal YouTube Hilsa Maspupah pada 2 Juli 2022, berikut 5 tips dan cara menyimpan daging kurban dengan benar dan membuat awet hingga dua belas bulan.
Baca Juga: Syarat Hewan Kurban Menurut Sunnah, Dilengkapi Umur dan Jumlah Sapi Kambing yang Sah
1. Plastik
Siapkan plastik-plastik untuk mewadahi daging kurban untuk setiap satu kali masak.
Lebih baik plastik karena apabila menggunakan wadah, maka rongga-rongga yang tersisa diantara daging tersebut malah menjadikan daging tidak membeku sempurna dan cepat busuk.
2. Jangan Cuci Daging
Mencuci daging sangatlah tidak dianjurkan, karena dapat membuat daging terinfeksi oleh bakteri. Jadi sebaiknya apabila mendapat daging dapat langsung di simpan tanpa di cuci terlebih dahulu.
