Network
-10 siung bawang putih
-Garam secukupnya
Cara membuat :
1. Rebus buntut sapi dengan air secukupnya hingga empuk
2. Tumis bawang bombay dan bumbu yanh dihaluskan hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan buntut
Baca Juga: Resep Memasak Udang Kriuk Gurih, Simak Bahan yang Dibutuhkan
3. Bubuhi dengan kaldu bubuk, aduk rata dan biarkan mendidih. Tambahkan wortel dan kembang kol, masak hingga matang
4. Masukkan kapri dan daun bawang, masak sebentar hingga mendidih kembali. Angkat dan sajikan.
Demikian resep menu inspirasi untuk Hari Raya Idul Adha, Sop Buntut yang segar dan menggugah selera.
