Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Simak resep masakan Sambal Bajak Daging Sapi yang bisa cocok dihidangkan saat Hari Raya nanti.
Adapun resep membuat masakan Sambal Bajak Daging Sapi ini sangat mudah untuk Anda ikuti lalu menikmatinya bersama keluarga di rumah.
Dilansir dari Instagram @resepmasakanemakku pada 9 Juli 2022, berikut resep Sambal Bajak Daging Sapi.
Baca Juga: Resep Sate Godog Sapi yang Mudah Dibuat, Inspirasi Menu Hari Raya
Bahan :
-500 gr daging sapi lulur dalam
-Air untuk merebus secukupnya
-Minyak secukupnya
Baca Juga: Resep Soto Tangkar Iga Sapi Khas Betawi, Inspirasi Menu Hari Raya
Bahan sambal:
-15 buah cabe besar merah besar
-Segenggam cabe rawit
-7 siung bawang merah
-5 siung bawang putih
-2 sachet terasi (1 sdt penuh)
-Garam, gula, kaldu jamur, minyak,semua secukupnya.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Soto Kambing, Inspirasi Menu Hari Raya
Cara:
1. Rebus daging sapi lalu iris tipis-tipis
2. Kaldu bekas rebusan daging jangan dibuang, bisa buat masak sop atau yang lainnya.
3. Tumis bahan sambal lalu ulek
4. Kemudian tumis sambal sekali lagi, beri garam, gula, kaldu jamur, masukkan daging.
5. Aduk hingga merata agar sambal meresap ke daging
6. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Itulah resep Sambal Bajak Daging Sapi. Selamat mencoba.***
