Ayak:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Enak dan Gurih Tempe Mendoan, Makanan Khas Banyumasan
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan jahe, bawang putih, serta garam. Tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu bisa meresap. Diamkan ayam selama 2 jam di dalam kulkas.