Cara Memasak Telur Tim dan Ikan Tim Thailand, Hemat Minyak

Cara membuat

Tim telur:

1. Kocok 4 telur dan bumbui dengan kaldu ayam, garam, gula, dan lada putih.

2. Steam telur selama 20 menit sampai set matang (jangan tutup rapat steamnya nanti jadi terlalu kasar teksturnya).

3. Campurkan seluruh bahan saos ke dalam 1 wadah, aduk dan sisihkan.

4. Angkat dan sajikan tim telur dengan campuran saos yang sudah dibuat dan daun bawang.

 Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Nangka Goreng Crispy, Mudah dan Bikin Ketagihan

Tim ikan:

1. Bikin sauce untuk tim ikan, ulek bawang putih, cabe rawit merah, batang ketumbar, lime juice, fish sauce, garam, gula, dan lada putih.

2. Seasoning ikan dengan garam, lada putih, perasan lime juice.