Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Simak resep masakan kakap asam manis dengan rasa yang lembut dan renyah, bikin selera makan meningkat.
Adapun resep membuat masakan kakap asam manis ini sangat mudah untuk Anda ikuti lalu menikmatinya bersama keluarga di rumah dengan nikmat.
Dilansir dari Instagram @resep_masakan_indonesia pada 11 Juli 2022, berikut resep kakap asam manis.
Baca Juga: Resep Masakan Cumi Panggang Ala Rumahan, Enak dan Mudah Dibuat
Bahan :
300 gram ikan kakap filet, potong sesuai selera.
Tepung bumbu serbaguna.
2 siung bawang putih, cincang.
1/2 batang wortel, iris korek api.
3 buah cabe keriting, iris.
3 buah daun bawang, potong memanjang.
1/2 sdt saus tiram.
Baca Juga: Resep Tahu Ampela Masak Kecap, Olahan Rumahan yang Mudah Dibuat
1/2 sdt minyak wijen.
4 sdm saus tomat.
1 sdt kecap asin.
Gula dan merica secukupnya.
Cara membuat:
1. Cuci bersih ikan.
2. Balut ikan dengan tepung serbaguna.
Baca Juga: Resep Masakan Balado Ayam Kentang Ala Rumahan, Bikin Nagih
3. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan lalu tiriskan.
4. Tumis bawang putih dan wortel.
5. Masukan air secukupnya disusul dengan semua bahan lainnya. Masak hingga saus mengental lalu koreksi rasa.
6. Sajikan dengan menyiramkan saus di atas ikan yang sudah digoreng.
Itulah resep kakap asam manis. Selamat mencoba.***
