1 sdt lada hitam
Baca Juga: Resep Masakan Balado Ayam Kentang Ala Rumahan, Bikin Nagih
150-200 ml air
Kaldu jamur secukupnya
Larutan tepung maizena
Cara membuat :
1. Lumuri ayam yang sudah dibumbui dengan tepung serbaguna tipis saja.
2. Masak hingga kecoklatan dengan sedikit minyak (api kecil, tutup teflon agar matang hingga dalam)
3. Tumis bombay, bawang putih, cabe, paprika, jahe hingga wangi.
Baca Juga: Cara Memasak Telur Tim dan Ikan Tim Thailand, Hemat Minyak