Resep Masakan Oseng Kikil Pedas, Menu Penggugah Selera Makan

7 siung bawang putih

7 siung bawang merah

1 siung bawang bombay ukuran sedang

Cara membuat :

1. Rebus kikil dengan jahe serai geprek dan daun salam kering, durasi merebus sesuai tingkat keempukan kikil serta hasil rebusan tidak perlu terlalu empuk

Baca Juga: Resep Masakan Cumi Panggang Ala Rumahan, Enak dan Mudah Dibuat

2. Setelah matang angkat tiriskan dan potong sesuai selera.

3. Tumis bumbu iris

4. Setelah layu masukkan laos geprek, daun jeruk segar,  cincangan kasar cabe merah besar dan cabe kecil, tumis hingga layu kemudian beri garam, kaldu bubuk, saos tiram

5. Lalu masukkan kikil, aduk aduk beri air secukupnya