Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Simak resep masakan iga bakar saus madu yang disajikan dengan cita rasa lezat serta gurih.
Adapun resep membuat masakan iga bakar saus madu ini sangat mudah untuk Anda ikuti lalu menikmatinya bersama keluarga di rumah dengan nikmat.
Dilansir dari akun Facebook Aneka Resep Masakan pada 12 Juli 2022, berikut resep iga bakar saus madu.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Nangka Goreng Crispy, Mudah dan Bikin Ketagihan
Bahan :
500 gr iga sapi cuci bersih
1 siung bawang putih
1 ruas jahe memarkan
1 buah bawang bombay iris
2 sdm saus tomat
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Lada Hitam, Hidangan Lezat dan Mudah Dibuat
1 sdm saus sambal
1/2 sdm saus tiram
3 sdm madu
2 sdm brown sugar
2 sdm saus bbq
Garam, blackpepper secukupnya
Air secukupnya
1 sdt Royco Kaldu Sapi
Baca Juga: Resep Seblak Kuah Pedas Khas Bandung, Jajanan yang Masih menjadi Primadona
Haluskan:
5 bawang putih
1 ruas jahe
Cara membuat:
1. Rebus iga hingga mendidih
2. Buang air rebusan pertama
3. Kemudian rebus kembali dengan sedikit jahe dan bawang putih yg dimemarkan dan masak hingga empuk.
Baca Juga: Resep Kakap Asam Manis Lembut dan Renyah, Bikin Nagih
4. Tumis bawang bombay sampai harum serta bumbu halusnya tumis hingga matang
5. Masukkan iga dan semua bumbu-bumbu lalu aduk rata
6. Tuangi air kaldu rebusan.
7. Masak sampai kuah mengental dan menyusut lalu koreksi rasa.
8. Panggang di teflon sambil diolesi bumbunya lalu sajikan.
Baca Juga: Resep Tahu Ampela Masak Kecap, Olahan Rumahan yang Mudah Dibuat
Itulah resep iga bakar saus madu. Selamat mencoba.***
