Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Hai Bunda, mari simak resep lauk enak dan lezat, perkedel daging sayur untuk sajian menu sehari-hari di rumah.
Resep perkedel daging sayur ini mudah dibuat dan bergizi, sehingga cocok untuk dijadikan menu sehari-hari.
Dilansir dari kanal YouTube Happy MPASI ID pada 12 Juli 2022 beriut resep perkedel daging sayur yang enak, lezat serta bergizi untuk keluarga tercinta selengkapnya.
Baca Juga: Resep Cumi Panggang yang Enak dan Menggugah Selera, Mudah Dibuat
Bahan :
- 100 gram kentang, kupas kulitnya
- 20 gram wortel
- 20 gram brokoli
- 50 gram ayam giling
- 5 gram seledri
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt margarin
- 1 butir telur
- Garam, gula dan lada secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Lada Hitam, Menu Andalan Favorit Keluarga
Cara membuat:
1. Blansir kentang, wortel, serta brokoli selama 15 menit, kemudian campurkan ayam giling dan bawang putih yang telah dicincang, aduk rata
2. Tambahkan gula, garam, lada serta margarin kemudian aduk rata kembali.
3. Bentuk adonan menjadi bulat memanjang seperti stik, kemudian celupkan adonan ke dalam kocokan telur. Lakukan sampai adonan habis.
Baca Juga: Resep Masakan Tumis Kecambah Ikan Asin, Menu Simpel Kesukaan Keluarga
4. Goreng perkedel yang tela berselimut telur ingga coklat kekuningan, angkat dan tiriskan.
5. Perkedel daging sayur siap dinikmati bersama nasi putih
Nah itulah resep lauk enak dan juga lezat, perkedel daging sayur untuk menu sehari-hari di rumah.
Selamat memasak!***
