Resep dan Cara Membuat Cemilan Kue Sus Vla Anti Kempes

Cara Membuat:

1. Tuangkan tepung maizena, Masukkan100 gram gula pasir, ½ vanila essens, 500 ml susu cair, dan aduk-aduk hingga tepung maizena larut dalam cairan tersebut.

2. Setelah larutkan tepung maizena, masukkan 2 butir kuning telur, tuang kembali sisa susu cair tadi, dan aduk hingga semua bahan tercampur merata.

3. Tambahkan sedikit garam halus, lalu rebus adonan kue sus sambil terus diaduk agar tidak gosong dan menggumpal.

4. Setelah adonan terlihat meletup-letup artinya vla kue sus telah matang, kemudian matikan kompor dan tambahkan 30 gram margarin, lalu aduk hingga margarin mencair.

Baca Juga: Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan, Menu Harian yang Enak

5. Setelah margarin mencair, lalu angkat dan tuangkan dalam mangkuk yang telah disiapkan.

6. Kemudian tutup adonan vla dengan plastik dan dibiarkan beberapa menit. Hal ini vla yang akan digunakan untuk kue sus tidak berkulit.

7. Selanjunya kita buat kulit untuk kue susnya, nyalakan kompor panaskan panci dan tuangkan 250 ml air, tambahkan 100 gram margarin, dan 1 sendok teh gula pasir.

8. Rebus bahan tersebut hingga benar-benar mendidih jangan lupa sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih, masukkan 150 gram tepung terigu dan aduk kembali, masak dengan api kecil hingga adonan kalis. Angkat lalu tuangkan ke dalam mangkuk.