Network
10. Panaskan wajan berisi sedikit minyak goreng, lalu tumis semua bahan yang telah dihaluskan tadi ke dalam wajan.
11. Tumis semuanya sampai wangi dengan menggunakan api kecil agar tidak gosong karena rasanya akan sedikit pahit.
12. Tambahkan daun jeruk dan daun salam ke dalam tumisan, lalu aduk rata sampai harum.
Baca Juga: Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan, Menu Harian yang Enak
13. Setelah itu tambahkan santan ke dalam tumisan, lalu aduk rata
14. Lalu masukkan kaki kambing dan air, biarkan semua bahan tenggelam dengan air kemudian wajannya ditutup.
15. Biarkan masakan mendidih dan harum agar bumbunya meresap di kambingnya.
16. Lalu tambahkan air asam jawa ke dalam masakan.
17. Kemudian tambahkan gula pasir dan santan kental ke dalamnya. Setelah itu aduk rata sampai tercampur.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Telur Gulung Khas 90-an Anti Gagal
