Kudapan ini menggunakan ayam kampung sebagai bahan utama, dipanggang lalu disuwir dan diberi bumbu.
Bumbu sederhana dibuat dari kemiri, cabai rawit, terasi udang dan daun jeruk.
Baca Juga: Aston Hotel Kembali Gelar Festival Kuliner Terbesar di Banyuwangi
Yang membuat menu khas terebut unik adalah taburan parutan kelapa muda dan sedikit santan untuk menambah cita rasa gurih.
Kuliner Banyuwangi selalu membuat penasaran, maka dari itu jangan lupa untuk jelajahi berbagai macam rasa khas Kota Gandrung. ***