Resep Ayam Masak Kecap Khas Banyuwangi, Cocok untuk Menu Buka Puasa dan Sahur

Garam secukupnya

Kaldu jamur bubuk secukupnya

2 sdm mentega

Minyak untuk menngoreng

Cara buat

1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis

Baca Juga: Daftar Kuliner Banyuwangi 2023 Paling Enak

2. Goreng ayam sebentar

3. Panaskan mentega lalu tumis semua bawang, cabe merah besar dan jahe hingga wangi. Masukkan kecap, saus tomat dan saus tiram lalu aduk rata

4. Masukkan ayam, lada, gula, garam, dan kaldu jamur lalu aduk rata