Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Makanan yang di tunggu-tunggu oleh warga Banyuwangi saat bulan Ramadhan salah satunya adalah kue precet.
Di Banyuwangi, Kue precet merupakan kue tradisional yang biasanya ada saat bulan Ramadhan. Terdapat kemiripan satu sama lain namun memiliki nama yang berbeda-beda di setiap daerah.
Termasuk kue precet yang ada di Kabupaten Banyuwangi atau juga disebut kue Petulo di sebagian besar Jawa Timur dan kue Putu Mayang disebut di daerah mayoritas suku Betawi.
Bentuk dari kue precet atau petulo biasanya menyerupai rambut yang digulung-gulung. Sementara kue putu mayang agak berbeda dengan dibentuk seperti roll rambut.
Biasanya kue precet atau Petulo ini berbentuk lebih keriting dibandingkan dengan kue putu mayang.
Keduanya memiliki rasa yang sama persis sebab terbuat dari bahan baku yang sama. Hanya saja berbeda dari cara penyajiannya saja.
Berikut ini resep Kue precet yang menjadi primadona warga Banyuwangi saat bulan Ramadhan.
1. Bahan-bahan
