RINGTIMES BANYUWANGI - Kandungan vitamin A pada wortel sangat baik untuk kesehatan mata. Maka dari itu, mengonsumsi wortel sangat disarankan khususnya bagi orang yang mengalami rabun senja atau buta malam hari.
Memberikan wortel pada anak sejak dini, merupakan langkah yang baik untuk mencegah rabun senja.
Nutrisinya terkandung dalam satu gelas jus wortel, satu gelas jus wortel umumnya mengandung: kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, potassium, vitamin C, tiamin, vitamin B6, vitamin A, vitamin K.
Baca Juga: Sebelum Menjadi Istri Pangeran Harry, Begini Karir Keartisan Meghan Markle Sejak Umur 11 Tahun
Inilah manfaat wortel bagi tubuh :
1. Memperkuat fungsi otak
Beta-karoten dalam jus wortel bisa memperkuat fungsi otak dan meningkatkan daya ingat. Stres oksidatif yang diakibatkan oleh polusi udara dan faktor lainnya bisa menyumbang kerusakan sel otak dan sel saraf. Kondisi ini mampu melemahkan sinyal saraf dan mengurangi fungsi kognitif otak.
2. Mendukung kesehatan kehamilan
Kandungan kalsium, folat, potasium, magnesium, dan vitamin A bisa memperkuat tulang bayi dalam kandungan dan mencegah cacat lahir.
Selain itu, vitamin C dan vitamin A dalam jus wortel juga berperan sebagai antioksidan pada kehamilan.