2. Marinasi cumi dengan garam, baking powder, dan saos tiram,
Baca Juga: 4 Rekomendasi Makanan Khas Banyuwangi, Icipi Lezatnya Kuliner Bercita Rasa Unik
3. Siapkan dry dan wet coating,
4. Lapisi ring cumi ke dalam dry coating, lalu wet coating, kemudian di goreng dengan api yang sedang,
5. Tiriskan cumi yang sudah matang dan cumi siap di hidangkan dengan sambal bangkok.
Tumis Jamur Tiram
1. Cuci dan keringkan Jamur tiram,
2. Siapkan irisan cabe merah besar, cabe rawit merah, dan potongan tomat,
3. Tumis cabe, lengkuas, daun salam dengan minyak sayur hingga harum. Kemudian masukan jamur tiram, lalu bumbui dengan saos tiram, garam, gula, dan lada putih. Masak hingga matang,
Baca Juga: 5 Rekomendasi Makanan Khas Banyuwangi yang Banyak Diburu