Resep Rawon Jawa Timur untuk Sajian Buka Puasa Bersama Keluarga

- 29 Maret 2023, 15:00 WIB
Simak resep rawon Jawa Timur yang cocok untuk sajian saat buka puasa, pas sebagai variasi hidangan bersama keluarga tercinta
Simak resep rawon Jawa Timur yang cocok untuk sajian saat buka puasa, pas sebagai variasi hidangan bersama keluarga tercinta /Instagram @ideresep.memasak

1. Rebus daging bersama daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai empuk dan matang.

2. Angkat, kemudian potong kecil-kecil. Saring air perebusnya, kemudian didihkan kembali bersama irisan daging

3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun bawang sampai harum dan matang. Angkat, lalu masukkan ke dalam kaldu daging yang sedang dididihkan.

4. Kecilkan apinya, kemudian teruskan memasak sampai semua bahan matag dan bumbu meresap pada daging. Angkat

5. Tuang rawon ke dalam mangkuk, taburi dengan taoge pendek, sajikan bersama telur asin dan sambal terasi.

Baca Juga: Resep Telur Goreng Chrispy dan Cap Cay Khas Banyuwangi, Cocok Untuk Menu Buka Puasa

Demikian resep rawon dari Jawa Timut yang pas untuk variasi menu lebaran Hari Raya Idul Adha.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***

Halaman:

Editor: Dian Effendi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x