Garam & gula secukupnya
Kecap manis secukupnya
4 sdm minyak sayur
Cara membuatnya:
1. Rebus cumi bersama air asam, garam, gula, daun salam, sereh (nanti cumi akan keluar air sendiri waktu dimasak)
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Khas Banyuwangi, Enak dan Praktis
2. Rebus cumi hingga airnya kering & mengental (biasanya cumi sudah empuk) buang sereh & daun salamnya, setelah itu tuang minyak sayur & kecap manis secukupnya.
3. Aduk hingga rata dan tercampur semua, matikan api, angkat, sajikan.
Demikianlah resep Cumi Goreng Asem yang bisa Anda masak di rumah. Selamat memasak.***