RINGTIMES BANYUWANGI- Makanan seblak ini sangat populer di Bandung. Seblak mempunyai ciri khas rasa yang pedas dan bahan dasar utamanya adalah kerupuk.
Sudah tidak asing lagi makanan ini di anak muda milenial.
Biasanya seblak ini berisi bakso aci atau sapi, ceker, sayur, mie, makaroni dan telur rebus. Rasanya pedas dan enak tentu membuat banyak kalangan menyukainya.
Baca Juga: Resep Memasak Nasi Goreng Khas Banyuwangi, Cocok untuk Menu Buka Puasa Besama Keluarga
Tidak usah pergi jauh ke Bandung untuk makan seblak jeletot ini. Anda bisa membuatnya dirumah dengan mudah dan juga bisa mengatur tingkat pedasnya dijamin enak dan bikin nagih lidah anda.
Dilansir dari YouTube Pawon Genduk pada 11 April 2023, berikut resep bikin seblak jeletot pedas:
Bahan-bahan:
- Kerupuk seblak
- Cilok
- Bakso sapi
- Ceker ayam
- Mie telur
- Makarani
- Telur rebus
Baca Juga: Resep Memasak Ikan Pindang Bumbu Sarden, Cocok Buat Menu Buka Puasa
Bahan sambel seblak:
- 50 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 20 buah cabe keriting (sesuai selera)
- 50 gram cabe bubuk
- 6 siung bawang merah
- 2 ruas kencur
- 4 butir kemiri
- Garam, penyedap
- Gula
- Cuka
- Air kaldu
- Daun bawang
Cara membuat: