Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Tanaman krokot (Portulaca) adalah tumbuhan liar yang banyak tumbuh dilahan-lahan pertanian, tepi jalan, atau halaman rumah, ternyata manfaat daun krokot sangat berkhasiat sebagai obat alami.
Batang krokot berbentuk bulat yang seluruhnya berada diatas permukaan tanah, batang berwarna coklat keunguan dan memiliki rasa sedikit asam dan asin.
Daun krokot berwarna hijau, warna daun permukaan atas berwarna hijau tua dan permukaan bawah daun berwarna merah tua.
Manfaat daun krokot juga memiliki mengandung omega 3, asam alfa-linolenat dan asam lemak. Kandungan asam lemak pada krokot lebih tinggi daripada ikan.
Baca Juga: Lirik Lagu Dangdut Zapin Melayu oleh Lesty Andryani
Daun krokot adalah sayuran hijau yang memiliki kandungan vitamin A tertinggi jika dibandingkan dengan sayuran lainnya.
Tanaman krokot juga mengandung vitamin C dan vitamin B kompleks (karotenoid, prydoxine, riboflavin dan niacin).
Sejatinya, perlakuan MSG adalah sama seperti bahan makanan lainnya, yaitu tidak dikonsumsi berlebihan.
Salah satu penelitian terbitan American Journal of Clinical Nutrition yang membantah tentang bahaya MSG menyatakan bahwa masyarakat luas tetap harus waspada terhadap efek samping kesehatan yang mungkin terjadi akibat makan MSG dan agar lebih bijak mengatur porsinya.
