Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Cincau atau Cyclea barbrata adalah jenis tumbuhan yang daunnya dapat diperas dan menghasilkan ekstrak yang digunakan sebagai minuman atupun bahan dasar agar-agar.
Cincau tidak hanya digunakan sebagai bahan dasar makanan dan minuman. Ternyata, sejak dulu cincau sudah banyak dimanfaatkan sebagai bahan dasar pengobatan tradisional. Mulai dari pereda panas dalam hingga mengobati diare.
Cincau berasal dari dialek Hokkian yaitu sienchau atau Xiancao, kemudian dilafalkan oleh orang-orang Tionghoa di Asia Tenggara hingga menjadi cincau.
Kata cincau diambil dari nama sebuah pohon jenis tumbuhan Mesona spp. Daun dari pohon tersebut dimanfaatkan untuk membuat cincau.
Pohon cincau merupakan tumbuhan yang berasal dari Tiongkok bagian selatan serta Indochina, yang kemudian menyebar ke beragai penjuru dunia hingga akhirnya ke Indonesia.
Baca Juga: 3 Jenis Tanamanan Berikut Berikan Ketenangan dan Kebahagiaan di Rumah
Untuk lebih lengkapnya, berikut merupakan manfaat cincau yang dikutip oleh Ringtimes Banyuwangi dari berbagai sumber:
Mengatasi Darah Tinggi
Cincau mengandung kalium dan serat yang tinggi dan dipercaya mampu menurunkan tekanan darah, terutama kandungan seratnya. Hal ini karena serat bisa mengeluarkan garam dan juga lemak di dalam tubuh yang biasanya menjadi penyebab penyakit darah tinggi.
Meredakan Demam
