Untuk memenuhi kebutuhan akan protein, penderita asam urat bisa mengonsumsi makanan yang berasal dari protein nabati kedelai, seperti tempe dan tahu.
Beberapa Jenis Sayur-Sayuran
Terdapat beberapa jenis sayuran yang mengandung zat purin dan harus dihindari oleh penderita asam urat.
Beberapa jenis sayuran yang mengandung purin tinggi dan merupakan makanan penyebab asam urat adalah asparagus, kembang kol, bayam, dan buncis.
Baca Juga: 8 Manfaat Air Rendaman Mentimun, Ampuh Atasi Asam Urat Hingga Kolesterol
Kacang-Kacangan dan Polong-Polongan
Kacang-kacangan dan polong-polongan memiliki kandungan purin yang sedang. Misalnya, kacang merah, kacang polong, kacang hijau, dan kacang kedelai.
Makanan Berlemak
Makanan berlemak juga termasuk makanan penyebab asam urat tinggi. Hal ini disebabkan karena sebagian besar makanan berlemak dapat memicu kenaikan berat badan berlebih.
Ketika seseorang mengalami kelebihan berat badan atau obesitas, tubuh mereka menghasilkan lebih banyak insulin.