Jenis roti yang hendak dikonsumsi bagi pendeirta ginjal memang kadang emmbuat bingung.
Roti gandum sangat kaya nutrisi dan merupakan pilihan karbohidrat yang baik. Namun ternyata, roti gandum ini baiknya dihindari oleh penderita sakit ginjal.
Melansir dair Healthline, dikatakan jika sebaiknya penderita sakit ginjal lebih direkomendasikan untuk konsumsi jenis roti putih biasanya daripada varietas gandum utuh.
Baca Juga: Kagum, Syekh Ali Jaber Ucapkan Selamat atas Pulangnya Habib Rizieq ke Indonesia
Ini karena kandungan fosfor dan kalium dalam gandum utuh yang tinggi yang tak baik dikonsumsi bagi penderita sakit ginjal.
30 gram roti gandum mengandung 57 mg fosfor dan 69 mg potasium.
Sedabgkan, untuk ukuran yang sama dalam roti putih mengandung 28 mg fosfor dan kalium.
Sebelum membeli, baiknya pastikan dulu kandungan natrium dan nutrisi lainnya pada label kemasan.
3. Daging olahan
Olahan daging seperti sosis, bacon, dan sebagainya telah lama dikatakan bisa menjangkiti penyakit yang kronis.