Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Penderita asam urat tentu harus memperhatikan betul makanan apa yang boleh dan tidak boleh untuk dikonsumsinya.
Ada juga makanan yang harus dibatasi dalam mengonsumsinya. Artinya makanan itu hanya boleh dimakan dalam jumlah yang tidak banyak dan dalam waktu yang jarang.
Tujuan diet untuk asam urat termasuk menghindari makanan tinggi asam urat karena makan makanan ini dapat memperburuk gejalanya.
Baca Juga: Nikmati Makan Kenyang dan Hemat Dengan ShopeePay Deals Rp1
Baca Juga: Cek Fakta, Penderita Asam Urat Dilarang Makan Emping
Untungnya, ada banyak makanan sehat dan lezat di luar sana yang rendah asam urat . Brokoli adalah salah satunya. Inilah mengapa brokoli adalah pilihan yang baik untuk penderita asam urat.
Brokoli memiliki banyak manfaat dalam hal pencegahan asam urat berikut ini sebagaimana dilansi Ringtimesbanyuwangi.com dari Healthline.
- Rendah purin. Purin adalah prekursor asam urat yang dapat menyebabkan asam urat. Dalam sebuah studi tahun 2014 tentang jumlah purin dalam makanan, brokoli memiliki sekitar 70 miligram (mg) purin per 100 gram (g). Penulis penelitian menempatkan brokoli dalam kelompok purin rendah - makanan purin sangat tinggi memiliki lebih dari 300 mg per 100 g. Ini berarti brokoli adalah pilihan yang baik bagi mereka yang menderita asam urat (dan bagi kebanyakan orang yang mencoba makan makanan sehat).
Baca Juga: Penderita Asam Urat, Hindari 4 Makanan dan Minuman Berikut Agar Tidak Kambuh
Baca Juga: Ternyata Makanan Emping Mlinjo Tidak Sebabkan Asam Urat Kambuh, Simak Fakta dan Penjelasannya
- Tinggi vitamin C. Mengonsumsi makanan tinggi vitamin C dapat membantu mengurangi serangan asam urat, menurut Arthritis Foundation . Vitamin C membantu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.
- Aktivitas antioksidan tinggi. Brokoli mengandung banyak senyawa antioksidan (pembasmi peradangan). Diet sehat yang mengandung brokoli dapat membantu melawan banyak penyakit kronis, termasuk asam urat.
Apakah Anda lebih suka batang atau kuntumnya, semua bagian brokoli mengandung senyawa bergizi yang bermanfaat bagi penderita asam urat. Anda bisa menyajikan brokoli sendiri atau menambahkannya ke omelet, casserole, tumis, atau hidangan lainnya.***
