Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Cuka apel telah digunakan sejak lama dapat mengatasi berbagai penyakit. Sebagian orang kerap mengonsumsi olahan cuka apel karena memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan dan mencegah timbulnya penyakit seperti asam urat, diabetes, dan lainnya.
Selama ribuan tahun, cuka apel telah digunakan di seluruh dunia sebagai bahan tambahan dalam masakan dan mengawetkan makanan.
Selain itu, cuka apel juga dipercaya dapat menyembuhkan luka dan mencegah terjadinya infeksi.
Baca Juga: Nikmati Makan Kenyang dan Hemat Dengan ShopeePay Deals Rp1
Tak hanya itu, cuka apel diklaim dapat mengobati tekanan darah tinggi, diabetes, obesitas, sakit kepala, dan asam urat.
Pada dasarnya, cuka apel terbuat dari sari apel yang difermentasi. Sari apel tersebut akan ditambahkan ragi untuk mempercepat proses fermentasi.
Selama fermentasi ragi, semua gula alami dalam sari buah apel akan berubah menjadi alkohol.
Baca Juga: 15 Makanan Tinggi Purin Penyebab Asam Urat Tinggi, Hindari Agar Asam Urat Tak Kambuh
Selanjutnya, bakteri akan mengambil alih dan mengubah alkohol menjadi asam asetat, yang merupakan komponen utama cuka. Seluruh proses bisa memakan waktu beberapa minggu.
Kandungan yang berada pada cuka apel menyimpan segudang manfaat baik untuk kesehatan dan mengatasi berbagai jenis penyakit.
