RINGTIMES BANYUWANGI - Penderita diabetes dapat makan makanan yang seimbang dan sehat tanpa melepaskan makanan yang mereka nikmati. Faktor penting dalam diet diabetes yang efektif termasuk moderasi dan pilihan makanan yang cermat untuk menjaga kadar gula darah yang sehat.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari Medical News Today, berikut beberapa makanan terbaik untuk menstabilkan insulin dan kadar gula darah.
- Sayuran tidak bertepung
Sayuran ini merupakan tambahan yang sangat baik untuk hampir semua makanan, termasuk yang cocok untuk penderita diabetes.
Baca Juga: Nikmati Makan Kenyang dan Hemat Dengan ShopeePay Deals Rp1
Ada dua jenis sayuran utama: bertepung dan tidak bertepung. Sayuran bertepung kaya akan karbohidrat yang dapat meningkatkan kadar gula darah seseorang.
The American Diabetes Association merekomendasikan makan minimal 3-5 porsi sayuran non-tepung setiap hari. Mereka mendefinisikan penyajian sebagai:
- setengah cangkir sayuran matang
- 1 cangkir sayuran mentah
Beberapa contoh sayuran tidak bertepung meliputi:
- wortel
- tauge
- bayi jagung
- timun
- labu
- kubis
- salad hijau, seperti arugula, bayam, dan selada
Baca Juga: Manfaat Brokoli Untuk Pencegahan Asam Urat, Rendah Purin dan Kaya Vitamin C
Sayuran tersedia dalam keadaan beku, kalengan, atau segar. Jika seseorang tidak memakannya mentah, cara terbaik untuk menyiapkan sayuran adalah dengan memanggang atau mengukusnya dan menambahkan sedikit atau sedikit lemak dan garam.
Perhatikan juga jenis bahan pengawet pada sayuran kemasan. Periksa daftar bahan untuk tambahan garam, gula, lemak, dan minyak, misalnya.