Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Keripik Kue Brownies, Camilan yang Cocok Buat Menyambut Lebaran
Cara mengolah
- Haluskan mentega, gula, roombutter, dan vanili sampai halus, Anda bisa menggunakan mixer ataupun menggunakan pengaduk manual.
- Setelah itu masukkan telur, aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan tepung terigu, dan uleni hingga tercampur rata
- Bentuk bulat-bulat sampai adonan habis
- Oven hingga matang
- Setelah kue rambutan coklat matang, angkat dari oven dan diginkan kue terlebih dahulu
- Untuk membuat topingnya, lelehkan coklat dan uleni dengan kue yang telah dingin
- Balurkan ke meses hingga seluruh bagian kue tertutupi secara merata.
Kue rambutan coklat pun siap dihidangkan sebagai jajan lebaran.***