Network
Memberi mereka makan dengan bir akan meningkatkan nafsu makan mereka.
Dan dengan demikian juga akan meningkatkan kadar lemak marbling mereka.
Baca Juga: 4 Fakta Unik Kehidupan Jepang, Misalnya Ada Kelompok Penolak Kehidupan Sosial
Perawatan yang ekstensif ini menjadikan daging wagyu sebagai primadona di kalangan pecinta daging.
Namun ada juga beberapa sapi wagyu yang halal dan tidak diberi bir ratau alkohol.
4. Daging Wagyu Penuh dengan Nutrisi
Tidak hanya terkenal dengan rasanya, daging wagyu juga dikenal dengan kandungan gizinya yang tinggi.
Wagyu mengandung asam lemak yang dikenal sebagai shimofuri yang kaya akan omega-3 yang memiliki kolesterol yang baik dan sehat untuk jantung.
Selain itu juga mengandung lemak tak jenuh 30% lebih tinggi dari daging sapi biasa.
Tingkat lemak tak jenuh ini memberikan rasa gurih yang luar biasa pada daging wagyu.
