RINGTIMES BANYUWANGI – Susu kambing sudah banyak diketahui menjadi salah satu alternatif pengganti susu sapi yang baik.
Susu kambing juga memiliki banyak nutrisi penting dan bahkan lebih mudah dicerna perut dan juga lebih rendah laktosa, yaitu jenis karbohidrat yang banyak terkandung pada susu.
Selain itu, susu kambing juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Susu kambing diyakini dapat meningkatkan kesehatan jantung, mendukung kesehatan tulang, dan mengobati anemia.
Baca Juga: 3 Bisnis Terlaris Sepanjang 2021, Banjir Order Dengan Usaha Kuliner Take Away
Baca Juga: Kiat Usaha Sepatu Kulit Ivory di Banyuwangi, Terus Melangkah di Tengah Pandemi
Untuk itu, dengan banyaknya manfaat dan keunggulan susu kambing sebagai alternatif pengganti susu sapi, saat ini permintaan pasar terhadap susu kambing menjadi sangat meningkat.
Sementara itu, sejalan dengan permintaan pasar yang tinggi terhadap susu kambing, tentu bisnis susu kambing perah menjadi salah satu peluang usaha yang bagus bagi warga pedesaan yang notabene menjadi tempat yang pas untuk ternak kambing karena akses mendapatkan pakan yang mudah.
Tak terkecuali bagi warga Dusun Panjen, Desa Jambewangi, Kecamatan Sempu, Kabupaten Banyuwangi.
Adalah kelompok ternak Sukatawa, yaitu kelompok ternak yang awalnya merupakan sebuah kelompok sosial masyarakat yang bernama FPM (Forum Pemuda Mandiri).
Kelompok sosial ini awalnya hanya bergerak dengan bertujuan saling bantu membantu antar sosial masyarakat.