Resep Rujak Soto Makanan Khas Banyuwangi

9 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 cm kunyit

1 cm jahe

Baca Juga: Cemilan Favorit Khas Banyuwangi, Cicipi Lezatnya Kuliner Khas Kota Banyuwangi

CARA MEMBUAT

1. Haluskan semua bahan dan bumbu halus untuk campuran rujak, kemudian sisihkan.

2. Masukkan semua bahan rujak, kemudian aduk bersama bumbu halus rujak hingga tercampur rata.

3. Pindahkan ke dalam mangkuk saji, tambahkan ketupat lalu siram dengan kuah soto daging.

4. Siap disajikan dengan bawang goreng dan potongan telur rebus.