Resep Sego Cawuk Makanan Khas Banyuwangi yang Legendaris

- 5 Mei 2021, 03:39 WIB
Sego Cawuk khas Banyuwangi
Sego Cawuk khas Banyuwangi /Kabar Besuki/

RINGTIMES BANYUWANGI - Sego Cawuk merupakan satu dari sekian banyak makanan khas yang ada di Banyuwangi.

Salah satu penjual Sego Cawuk yang terkenal di Banyuwangi adalah Mak Mantih, yang berada di Dusun Prejengan, Desa Rogojampi, Kecamatan Rogojampi, Banyuwangi.

Berbeda dengan Sego Tempong yang identik dengan rasa pedas, Sego Cawuk memiliki rasa manis dan gurih yang berasal dari kuah pindang.

Sego Cawuk biasa disajikan dengan lauk sperti pepes ikan laut, kikil, dendeng, telur dan juga gecok.

Baca Juga: Daftar Kuliner Banyuwangi 2021

Gecok merupakan parutan kelapa muda yang biasanya dicampur dengan teri kecil-kecil.

Berikut ini adalah Resep dan bahan untuk membuat Sego Cawuk

Bahan Janganan

Mentimun, parutan kelapa, dan Parutan jagung

Bawang putih, bawang merah, cabai

Halaman:

Editor: Shofia Munawaroh


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x