a. Asam laktat menjadi glukosa
b. Zat gula menjadi asam laktat
c. Glukosa menjadi asam cuka
d. Alkohol menjadi metana
Jawaban: c. Glukosa menjadi asam cuka
4. Salah satu hasil proses bioteknologi modern adalah …
a. Susu fermentasi
b. Kecap
d. Protein sel tunggal
e. Nata de coco