Network
Garam secukupnya
Kaldu jamur bubuk secukupnya
2 sdm mentega
Minyak untuk menngoreng
Baca Juga: Resep Semur Betawi Daging Sapi, Inspiransi Menu Hidangan Lebaran
Cara buat
1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis
2. Goreng ayam sebentar
3. Panaskan mentega lalu tumis semua bawang, cabe merah besar dan jahe hingga wangi. Masukkan kecap, saus tomat dan saus tiram lalu aduk rata
4. Masukkan ayam, lada, gula, garam, dan kaldu jamur lalu aduk rata
