Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Kini menjadi barista merupakan salah satu profesi yang digemari oleh banyak orang. Pasalnya, kini banyak sekali kedai-kedai kopi yang bermunculan.
Dalam membuat kopi, kita memerlukan bantuan alat untuk membuat kopi. Alat-alat untuk membuat kopi sangat beragam.
Nah, untuk kalian yang akan membuka kedai kopi seringkali bingung alat apa saja yang harus dibeli untuk membuat kopi di coffee shop kalian.
Membuat kopi yang nikmat tidak harus menggunakan alat-alat yang mahal, alat yang simple dan murah pun juga bisa membuat kopi yang memiliki cita rasa nikmat.
Berikut ini Ringtimesbanyuwangi.com merangkum beberapa rekomendasi alat kopi melalui youtube Biji Hitam pada 31 Januari 2021.
Baca Juga: Kebiasaan Minum Kopi Kemasan Sebabkan Kerusakan Saraf hingga Picu Kanker
1. Alat penghasil espresso
Espresso merupakan minuman kopi yang juga bisa menjadi bahan dasar pembuatan minuman kopi lainya, seperti cappucino, mocachinno, affogato, latte dan sebagainya.
Alat untuk menghasilkan espresso pun beragam, ada rok presso, flair, dan mocha pod.
2. Alat untuk steam susu
Steam susu merupakan bahan kedua untuk membuat minuman kopi. Untuk alat steam susu ini beragam.
Untuk basic disarankan untuk menggunakan red steamer, Bellmen Stove Top, atau bisa juga menggunakan kopi press. Namun, untuk mneggunakan kopi press kalian harus memanaskan susu terlebih dahulu menggunakan wadah lalu dimasukan ke kopi press.
3. Grinder kopi
Grinder kopi merupakan hal yang kalian wajib punya. Grinder ini berfungsi untuk menggiling biji kopi agar menjadi serbuk sebelum kita membuat minuman kopi.
Baca Juga: Jenis-Jenis Kopi Kekinian, Pencinta Kopi Wajib Tahu
Grinder kopi pun dibagi menjadi 2 macam diantaranya adalah grinder kopi manual dan grinder kopi elektrik.
4. Alat untuk brewing kopi
Alat ini menyesuakan dengan kebutuhan kalian. Awal-awal membuka kedai kopi ada 2 macam yaitu ada espresso base ada juga yang manual brew.
Pada manual brew disarankan untuk membeli alat V60 sebagai dasar atau awal membuat dan belajar meracik kopi.
5. Timbangan kopi
Fungsi timbangan kopi disini adalah untuk mengukur akurasi saat menyeduh kopi, untuk megukur presisi, takaran, mengukur volume air untuk membuat kopi, menghitung kecepatan volume air saat kalian menyeduh kopi.
Baca Juga: 4 Jenis Biji Kopi Terfavorit di Dunia yang Wajib DIcoba
Peran timbangan disini sangat penting agar kopi yang diseduh memiliki rasa nikmat dan juga pas. Terutama untuk kalian yang menyeduh kopi dengan cara yang manual.***
