Network
Baca Juga: 5 Bisnis Kaki Lima yang Menguntungkan dan Beromzet Besar, Pemula Wajib Coba
Langkah kedua, cuci bersih daging buah dan potong dadu dengan bentuk kecil.
Langkah ketiga, siapkan air kapur sirih satu baskom yang telah direndam selama dua jam. Kemudian ambil air kapur yang bening dan pindahkan ke baskom yang bersih.
Langkah keempat, rendam potongan buah pepaya tadi ke dalam air kapur yang bening tersebut selama satu jam.
Langkah kelima, siapkan nanas lalu kupas kulitnya dan bersihkan dengan air bersih. Bersihkan lubang-lubang pada nanas kemudian potong dadu daging buahnya.
Langkah keenam, rendam nanas ke dalam air kapur yang berbeda dengan pepaya tadi. Rendam nanas selama satu jam.
Langkah ketujuh, larutkan gula 500 gram kedalam air panas sebanyak 2,5 liter. Kemudian tambahkan asam sitrun seperempat sendok makan.
Langkah kedelapan, cuci bersih dengan air mengalir hasil rendaman buah pepaya kemudian dimasak dengan menggunakan air mendidih hingga mengambang. Lalu angkat, tiriskan, dan masukkan kedalam air gula rebusan.
Langkah kesembilan, mencuci bersih buah nanas dengan air mengalir dan masak sebentar dengan air mendidih. Kemudian masukkan ke dalam air rendaman gula.
Langkah kesepuluh yaitu tambahkan nata de coco kedalam bahan-bahan tadi.
