Network
Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Ala Resto Inpirasi Menu Sahur Untuk Anak-anak
4. Tambahkan 35 gr gula harus sambil diayak agar gulanya cepat larut.
5. Kocok sampai gula dan telur tercampur hingga rata kemudian tambahkan 50 gr tepung terigu, 15 gr susu bubuk yang sudah diayak lalu kocok lagi hingga tercampur rata.
6. Tuangkan coklat dan mentega yang sudah dilelehkan kemudian aduk hingga coklat larut dan tercampur rata.
7. Panaskan oven kemudian siapkan baking paper untuk mengoleskan adonan brownis.
8. Oles secara merata, untuk ketebalan bisa disesuaikan dengan selera namun jika terlalu tipis, kue akan mudah hancur sedangkan bila terlalu tebal maka hasilnya kurang renyah.
Baca Juga: Resep Kue Kuping Gajah Renyah Tanpa Telur, Cocok Untuk Jamuan Saat Lebaran
9. Taburkan keju parut diatas olesan adonan pada baking paper kemudian pindahkan ke loyang lalu panggang kurang lebih 15 menit hingga mateng.
10. Setelah matang, keluarkan dari oven kemudian potong –potong dengan ukuran sesuai selera. Lakukan saat brownis masih panas sebab jika sudah dingin akan susah untuk dipotong.
11. Masukkan dalam wadah kedap udara seperti toples atau pouch agar tekstur brownis tetap renyah.
