Network
/photo/2022/04/07/1516660651.jpeg)
RINGTIMES BANYUWANGI – Rasa Kue Lapis Legit sudah sangat akrab disajikan di meja sebagai hidangan tamu. Lalu bagaimana jika dengan Kue Lapis India?
Secara penampilan keduanya akan terlihat sama, kue yang ditumpuk sampai berlapis-lapis dan mengeluarkan warna coklat. Namun perbedaannya, Kue Lapis India menggunakan jenis tepung yang berbeda.
Kue Lapis India menggunakan tepung hunkwe yang berasal dari kacang hijau, sedangkan Kue Lapis Legit menggunakan tepung sagu.
Baca Juga: Resep Nastar Stroberi Keju, Referensi Kue Kering Lebaran yang Unik dan Variatif
Hasilnya akan terasa berbeda pada tekstur dari segi kekenyalannya. Di Negeri asalnya India, kue ini biasa disebut Kue Bebinca asal kota Goa.
Kali ini mantan pemandu acara memasak, Ala Chef, Farah Quinn akan memandu kalian untuk mencoba kue lapis yang berasal dari benua Asia Selatan ini. Simak langsung, yuk!
Berikut resep Kue Lapis India ala Chef Farah Quinn dilansir dari Youtube Farah Quinn pada 7 April 2022.
Baca Juga: Resep Kue Nastar Sajian Andalan Saat Lebaran Favorit Keluarga
Bahan-bahan yang Diperlukan
1200 ml Santan, kelapa tua yg minta dipasar dan tambah air 2 butir kelapa
