RINGTIMES BANYUWANGI – Sereh atau yang akrab disebut serai merupakan salah satu jenis bahan yang mudah ditemukan di Indonesia.
Bahan dapur ini kerap dijadikan bahan masakan atau bumbu pelengkap pada hidangan-hidangan khas Indonesia.
Namun ternyata, sereh yang dihidangkan dengan cara direbus juga memberikan efek positif bagi kesehatan tubuh manusia.
Jika dikonsumsi secara rutin, air rebusan sereh bisa menjaga kesehatan yang berkaitan dengan perut, pencernaan hingga darah manusia.
Baca Juga: 4 Tanaman Obat Penghancur Batu Ginjal, Segera Tanam Serai
Seorang nutrisionis berbasis di Bangalore, Dr. Anju menyebutkan beberapa manfaat dari mengonsumsi air rebusan sereh.
Dilansir dari NDTV Food pada 2 Mei 2021, berikut beberapa manfaat dari mengkonsumsi air rebusan sereh.
1. Menenangkan Perut
Serai memiliki kandungan citral yang bisa membantu proses pencernaan makanan lebih baik.
Sehingga serai juga menjadi obat kuno di China untuk mengatasi permasalahan pencernaan seperti kembung dan sembelit.
Baca Juga: 3 Menu Rebusan Peluntur Lemak, Atasi Perut Buncit Pakai Batang Serai
Cukup dengan mencuci dan merebus beberapa batang serai setiap harinya.
2. Detoksifikasi
Kandungan serai yang penuh akan antioksidan juga bisa membantu detoks tubuh berjalan lebih lancar.
Tubuh akan menghilangkan racun lebih mudah dengan bantuan air serai tersebut.
Serai juga membantu menghilangkan retensi cairan pada tubuh.
Baca Juga: 5 Obat untuk Mencegah Asam Urat Kambuh dengan Air Rebusan
3. Mengatur Tekanan Darah
Hipertensi atau tekanan darah tinggi menjadi salah satu permasalahan, yang bisa diselesaikan dengan rutin mengonsumsi air rebusan serai.
Kaya akan potasium, air rebusannya akan membuat sirkulasi darah menjadi lancar dengan meningkatkan produksi urin.
Selain itu, bahan ini bisa membuat hati lebih murni dan membatasi serapan kolesterol dari usus sehingga kesehatan jantung lebih terjamin.
Baca Juga: Kenali 5 Penyebab Berkumpulnya Lemak di Paha, Hindari Konsumsi Junk Food
4. Membakar Lemak
Air rebusan serai bisa membantu proses pembakaran lemak karena senyawanya mampu membuat metabolisme meningkat.
Serai baik untuk rencana diet Anda karena bisa membuat kalori terbakar lebih banyak.
Hal itu karena kandungan polifenol dan kafein yang bisa membuat oksidari asam lemak tubuh meningkat.
Nah itulah beberapa manfaat saat Anda mengkonsumsi air rebusan serai. Segera siapkan dirumah!***