RINGTIMES BANYUWANGI - Simak cara dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan terong sambal pete teri.
Bagi ibu-ibu di rumah yang senang memasak untuk dihidangkan pada keluarga, Anda bisa mencoba memasak terong sambal pete teri.
Dilansir dari Instagram Resep Masakan Indonesia pada Sabtu, 4 September 2021, berikut cara dan bahan untuk membuat Terong sambal pete teri.
Baca Juga: Resep Memasak Ikan Pindang Bumbu Sarden, Berikut Bahan dan Langkahnya
Bahan:
3 butir terong ungu
Segenggam teri cuci bersih goreng, sisihkan
2 papan pete kupas
Secukupnya garam, gula pasir
Minyak goreng
Baca Juga: Resep Memasak Cumi Saos Kecap Pedas Dijamin Enak, Berikut Bahan dan Langkahnya
Bumbu ulek:
10 buah cabe merah
8 butir bawang merah
1 buah tomat merah
Cara:
- Cuci bersih terong, belah 2 smp putus lalu goreng, sisihkan
- Tumis bumbu ulek hingga harum dan mateng, lalu masukkan pete bumbui dgn garam dan gula pasir, aduk rata cicipi rasanya
Baca Juga: Resep Membuat Masakan Balado Udang Tempe, Berikut Bahan dan Langkahnya
- Tata terong dipiring saji, lalu siram dgn tumisan bumbu lalu taburi dgn teri goreng, sajikan dgn nasi anget, nikmat.***