RINGTIMES BANYUWANGI - Mari simak resep Sayur Nangka Muda atau Jangan Tewel sederhana dan pasti nikmat, menu makanan ini sangat cocok untuk dijadikan hidangan menjelang Lebaran.
Berikut adalah resep membuat Sayur Nangka Muda sederhana. Makanan khas Indonesia ini merupakan menu favorit masyarakat Indonesia menjelang Lebaran. Mari coba membuat Sayur Nangka Muda atau Jangan Tewel yang sederhana dan nikmat melalui resep berikut ini.
Sayur Nangka Muda merupakan hidangan yang tidak asing lagi bagi keluarga Indonesia. Cara membuat atau resep hidangan ini ternyata sangatlah mudah. Mari simak resep Sayur Nangka Muda sederhana berikut ini.
Baca Juga: Resep Asam Padeh Tongkol, Inspirasi Menu Hidangan Lebaran
Dilansir dari postingan akun Facebook Resep Sederhana Resep Kue Terbaru pada 30 April 2022, inilah resep membuat Sayur Nangka Muda atau Jangan Tewel sederhana, cocok dijadikan hidangan menjelang Lebaran.
Bahan:
- 1 bungkus nangka muda
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah kelapa jadi 300 ml santan kental, 500 ml santan encer, pisahkan
- Garam, gula, merica secukupnya
Baca Juga: Resep Kunafa Khas Turki untuk Lebaran, Dijamin Anak-anak Suka
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 7 buah cabai merah besar
- Seruas lengkuas
- Seruas kunyit
- Seruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- 2 butir kemiri
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi, Menu Spesial Lebaran
Cara membuat:
1. Rebus nangka sampai empuk, jika sudah matang sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga matang.
3. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Kemudian masukkan nangka, santan encer masak sampai kuah santan menyusut dengan api kecil.
4. Jika sudah agak menyusut santannya masukkan gula, garam, merica dan santan kental masak hingga mendidih.
5. Koreksi rasa hingga rasanya sesuai dengan yang diinginkan. Kemudian angkat
6. Sayur Nangka Muda atau Jangan Tewel siap disajikan.
Baca Juga: 3 Resep Cemilan Sehat untuk Bayi yang Wajib Anda Coba, Murah Meriah dan Mudah Dibuat
Sayur Nangka Muda sederhana ini pasti disukai keluarga, terutama jika disajikan pada saat jamuan menjelang Lebaran, cara membuatnya pun mudah.
Itulah resep Sayur Nangka Muda Jangan Tewel, cocok untuk dijadikan hidangan menjelang Lebaran.
Selamat mencoba.***