RINGTIMES BANYUWANGI – Simak resep masakan sate sapi bumbu rujak yang bisa cocok dihidangkan saat Hari Raya nanti.
Adapun resep untuk membuat sate sapi bumbu rujak ini sangat mudah untuk Anda ikuti lalu menikmatinya bersama keluarga di rumah.
Dilansir dari Instagram @mega_dinding pada 9 Juli 2022, berikut resep sate sapi bumbu rujak.
Baca Juga: Resep Sambel Tempe Pedes Gurih, Kuliner Hemat Penuh Rasa
Bahan:
250 gr daging sapi has dalam cuci bersih
1/2 sdm air asam jawa
Tusuk sate, air dan minyak secukupnya
Haluskan:
10 bawang merah
3 bawang putih
Baca Juga: Resep Cita Rasa Sedap Bakmie Rica-rica, Simpel dan Enak
8 cabe merah besar
3 butir kemiri sangrai
1 ruas lengkuas
1 sdm gula merah
1 sdt terasi
Garam, gula secukupnya
1 sdt Royco Kaldu Sapi
Baca Juga: Resep Membuat Martabak Manis Dengan Teflon, Enak dan Simpel
Cara membuat:
1. Potong daging ukuran dadu sedang (agar mudah lunak bisa bungkus daun pepaya atau pakai parutan nanas sebentar)
2. Beri bumbu halus dan Royco Kaldu Sapi, campur rata ke dagingnya, diamkan sebentar di kulkas agar bumbu meresap.
3. Tusuk dengan tusuk sate lalu panggang di wajan teflon atau panggangan sambil oles dengan sisa bumbunya api sedang
4. Sajikan bersama pelengkapnya.
Baca Juga: Cara Memasak Cumi Petai Enak dan Gurih, Resep Praktis dan Mudah
Itulah resep sate sapi bumbu rujak. Selamat mencoba.***