RINGTIMES BANYUWANGI - Hai teman-teman, mari simak resep makanan yang dibuat oeh master chef Devina Hermawan yaitu Resep Semur Bola Daging.
Resep Semur Bola Daging yang di buat oleh Devina Hermawan yang sangat cocok untuk para MPASI dan kalau ingin mencoba resep baru dijamin keluarga kalian akan ketagihan.
Dilansir dari laman Youtube Devina-Hermawan pada senin, 25 Juli 2022, berikut resep Semur Bola Daging selengkapnya.
Baca Juga: Resep Kue Es Krim Ala Devina Hermawan, Cocok Dimasak di Hari Ulang Tahun Anak
Bahan:
450 gr daging sapi
6 sdm tepung roti putih
50 ml air/susu
1 butir telur
1 buah bawang bombai, cincang, tumis
Baca Juga: Simak Resep Waffle yang Garing, Empuk Serta Fluffy di dalam
2 sdm maizena
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
Bahan Kuah:
Bumbu halus putih (4 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, 3 butir kemiri)
2 buah tomat merah, potong
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega, Gurih Manis Nikmat
5 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1/2 sdt bubuk pala
1/4 sdt merica
1 sdt kaldu sapi bubuk
700 ml air
2 batang seledri, opsional
Baca Juga: Resep Bakmie Goreng Ala Chinese Resto, Mudah Dibuat
Pelengkap:
Wortel
Buncis
Nasi Putih
Bawang merah goreng
langkah:
1.Potong-potong daging kemudian buang bagian silver skin
2.Masukkan daging saoi, garam, kaldu bubuk, dan merica ke dalam Beaba Babycook Neo Terracotta, haluskan
Baca Juga: Resep Telur Dadar Gulung Ala Korea, Omelet Gyeran Mari
3.Campurkan tepung roti dengan air, diamkan beberapa saat
4.Pindahkan daging ke dalam mangkuk kemudian tambahkan tepung roti, bawang bombai, telur, dan maizena, aduk rata
5.Panaskan sedikit minyak, bentuk bulat daging lalu goreng hingga kecokelatan, sisihkan
6.Di wajan yang sama tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan tomat, seledri, air, kecap manis, saus tiram, kaldu sapi, pala bubuk, dan merica, aduk rata
Baca Juga: Resep Dendeng Ragi Ayam Khas Jawa Timur, Masakan Asli Indonesia
7.Masukkan bola daging, masak sesaat selama 10 menit di api sedang
8.Potong memanjang wortel dan buncis lalu kukus dengan Beaba Babycook Neo Terracotta hingga matang
9.Untuk mpasi, kukus nasi, wortel, buncis, dan bola daging lalu haluskan sesuai selera
10.Semur bola daging siap di sajikan
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana yang Enak dan Mudah Dibuat
Itulah resep Semur Bola Daging yang dibuat oleh master chef Devina Hermawan. selamat mencoba dan semoga informasi ini bermanfaat.***