RINGTIMES BANYUWANGI- Dorayaki merupakan salah satu kue tradisional mirip pancake yang berasal dari negeri Jepang.
Sudah tidak asing lagi kue bernama dorayaki ini adalah makanan favorit tokoh kartun Doraemon.
Camilan ini sedang viral di Indonesia karena bentuk yang unik dan menggoda membuat orang sangat tertarik untuk mencoba kue dorayaki atau disebut dengan kue Doraemon.
Kue dorayaki ini memiliki rasa yang manis dan lembut sehingga banyak peminatnya.
Baca Juga: Resep Seblak Jeletot, Pedasnya Bikin Nagih
Camilan ini cocok dihidangkan saat berkumpul dengan keluarga, teman atau bisa dijadikan camilan anda saat menonton film.
Jika anda ingin membuka bisnis rumahan, berjualan kue dorayaki adalah jawaban yang tepat karena kue dorayaki sangat disukai oleh banyak kalangan dari anak-anak hingga orang dewasa.
Membuat kue dorayaki ini sangatlah enak dan mudah dibuat. Tentu resep ini tidak akan membuat anda gagal untuk mencobanya
Dilansir dari Youtube Delmira Cooking pada 17 April 2023, berikut resep bikin kue dorayaki yang enak, lembut dan bikin nagih:
Baca Juga: Resep Lukumades Donat Yunani Viral Enak dan Lembut, Cuma Pakai 3 Bahan
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 40 gr atau 4 sdm gula pasir
- 1 sdm madu
- 1/2 sdt vanila ekstrak
- 90 gr atau 9 sdm tepung terigu (segitiga biru)
- 1 sdt baking powder
- 10 ml atau 2 sdm air (susu cair)
- Selai kacang coklat (selai sesuai selera anda)
Cara membuatnya:
1. Siapkan wadah, masukan 2 butir telur lalu masukan 40 gr gula pasir, masukan madu, masukan vanila ekstrak
2. Diaduk sampai larut lalu masukkan90 gr tepung terigu tambahkan 1 sdt baking powder
Baca Juga: Resep Pie Susu Teflon Enak, Mudah, dan Anti Gagal
3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata sampai adonan halus, kemudian masukan 10 ml air ke dalam adonan aduk kembali hingga rata
4. Tutup wadah adonan dan tunggu selama 10 menit
5. Nyalakan kompor dengan api kecil, siapkan teflon anti lengket tunggu hingga panas, lalu tuang satu sendok adonan dengan perlahan, setelah muncul gelembung lalu dibalik, tunggu 1 menit lalu angkat, lakukan kembali sampai adonan habis
6. Olesi permukaan dalam kue dorayaki dengan selai kacang coklat atau selai sesuai selera anda
7. Tekan pinggir kue dorayaki
8. Siap disajikan.***