Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Adakah yang tahu lukumades atau bahasa aslinya Loukoumades itu apa? Ternyata, ini adalah camilan donat khas Yunani, berbentuk bola-bola kecil dan diberi beragam topping.
Baru-baru ini viral di media sosial, bentuknya yang unik bulat kecil seperti bola tentu membuat orang penasaran dengan camilan ini. Aslinya camilan ini seperti roti goreng atau bisa disebut donat.
Biasanya donat lukumades disajikan dengan topping sirup, gula putih dan lelehan madu.
Baca Juga: Resep Pie Susu Teflon Enak, Mudah, dan Anti Gagal
Berkembangnya zaman, membuat donat lukumades memakai bergam topping seperti cokelat, tiramissu, greentea dan masih banyak lagi.
Lukumades ini memiliki tekstur luar yang crispy dan lembut di dalam. Menariknya lagi, donat lukumades hanya dengan tiga bahan saja bisa membuat rasanya enak.
Dilansir dari YouTube dapurumi pada 17 April 2023, berikut cara membuat donat lukumades dengan mudah, hanya memakai 3 bahan saja.
Bahan-bahan:
- 250 gram (25 sdm terigu protein sedang)
- 250 ml susu cair full cream UHT
- 1 sdt ragi instan
Bahan Tambahan:
- Minyak goreng
- Glaze (cokelat, greentea, tiramissu)
- Topping remahan (oreo, regal, kacang)
Baca Juga: Menu Buka Puasa Simpel dan Enak, Berikut Resep Roti Goreng Krispi
