RINGTIMES BANYUWANGI - Simak resep masakan dari Tumis Bunga Pepaya yang cocok dijadikan menu makan di rumah bersama keluarga.
Adapun resep masakan Tumis Bunga Pepaya bisa menjadi solusi bagi kalian yang masih bingung akan menyajikan menu apa yang tepat untuk dimakan bersama keluarga di rumah.
Tidak hanya mengonsumsi masakan dan makanan yang manis saja, tapi kita harus bisa mengimbanginya dengan makanan yang pahit-pahit agar bisa seimbang dan mengurangi risiko diabetes, Tumis Bunga Pepaya salah satunya.
Baca Juga: Resep Mie Ayam jamur, Enak dan Anti Gagal
Dilansir dari Instagram @siskacookings pada 19 April 2023, berikut resep masakan Tumis Bunga Pepaya.
Bahan:
1/2 kg bunga pepaya
1 papan tempe, potong dan goreng
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 buah cabe merah keriting
7 buah cabe rawit
3 sdm saos tiram
Baca Juga: Resep Cilor Goreng Enak dan Mudah, Ide Jualan Kekinian
1 ruas lengkuas
2 lembar daun jeruk
1 genggam udang rebon
2 sdm gula
1 sdm garam
1 sdt penyedap rasa
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya minyak goreng
Cara memasak:
1. Didihkan air dengan asam jawa (untuk mengurangi pahit bunga pepaya).
2. Masukkan bunga pepaya setelah berubah warna.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar, Cocok Untuk Buka Puasa Bersama Keluarga
3. Angkat dan siram bunga pepaya dengan air mengalir
4. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting setengah matang, lalu uleg sampai halus
5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukkan lengkuas geprek dan daun jeruk aduk sampai rata.
6. Tambahkan udang rebon, bunga pepaya dan tempe yg sudah digoreng.
7. Setelah tercampur rata, masukkan garam, gula, penyedap, dan lada bubuk dibarengi dengan saos tiram.
Baca Juga: Resep Mango Cheese Milk, Dessert Drink Super Segar
8. Tumis Bunga Pepaya siap dihidangkan.
Itulah resep Tumis Bunga Pepaya. Selamat mencoba.***