RINGTIMES BANYUWANGI - Anemia merupakan kondisi tubuh kekurangan sel darah merah sehat. Kondisi tersebut umumnya disebabkan karena kekurangan darah akibat sel darah merah rusak, atau tubuh tidak bisa memproduksi sel darah merah.
Terdapat beberapa jenis anemia, tetapi yang paling umum yakni anemia yang diakibatkan karena defisiensi zat iron.
Sel darah merah mengandung protein yang disebut hemoglobin, tinggi akan iron. Tanpa iron yang cukup, hemoglobin dalam tubuh tidak dapat membuat asupan sel darah merah yang biasa digunakan untuk mengangkut oksigen oleh darah ke seluruh tubuh.
Kekurangan zat folat dan vitamin B-12 juga bisa mempengaruhi tubuh dalam memproduksi sel darah merah.
Baca Juga: Melalui Kanal Youtubenya, Fadli Zon Membeberkan Bukti Dalang G30S PKI 1965
Untuk itu mengkonsumsi makanan yang kaya akan iron, Vitamin B kompleks, dan vitamin C sangat bagus untuk pengidap anemia.
Dilansir dari healthline.com oleh ringtimesbanyuwangi.com berikut makanan yang membantu asupan iron untuk mencegah terjadinya anemia.
1. Sayuran Daun Hijau dan Gelap
Sayuran berdaun hijau mengandung tinggi iron. Sayuran tersebut seperti bayam maupun sayuran berdaun hijau lainnya.
Anda bisa memvariasikan makanan anda dengan buah-buahan yang mengandung vitamin C, guna mencukupi nutrisi bagi tubuh.
Baca Juga: Pentingnya Menjaga Keamanan Akun ShopeePay, Simak Caranya
2. Daging Merah dan Daging Unggas
Semua jenis daging merah dan daging unggas mengandung heme iron. Daging merah, daging domba, dan daging rusa. Namun, pada daging unggas kandungan iron lebih rendah.
3. Liver/Hati
Jeroan terutama bagian liver atau hati mengandung tinggi iron. Selain tinggi akan iron, hati juga tinggi kandungan folat.
Anda juga bisa menemukan makanan tinggi kandungan iron pada organ ginjal dan lidah sapi.
4. Makanan Laut/Seafood
Jenis kerang-kerangan seperti tiram, kerang, kepiting, dan udang merupakan sumber iron yang baik.
Baca Juga: Dianggap Mengkhawatirkan, Anies Baswedan Terancam Dicopot dari Jabatannya
Untuk itu, mengonsumsi jenis makanan laut bisa meningkatkan produksi sel darah merah pada tubuh.
5. Makanan yang Diperkaya Iron
JIka anda merasa kesulitan mengonsumsi jenis makanan di atas, anda bisa mulai mengonsumsi makanan yang diperkaya iron seperti tambahan iron dalam bahan pangan pada jus jeruk, sereal, pasta, maupun ditambahkan pada beras.
6. Kacang Polong
Jika anda seorang vegetarian, anda bisa memulai mengonsumsi jenis kacang polong, selain itu anda bisa mengonsumsi kacang kedelai, kacang hitam, maupun jenis kacang-kacangan lainnya.
7. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Banyak jenis dari kacang merupakan sumber iron. Tak hanya itu, rasanya juga lebih enak dan lebih mudah dikombinasikan dengan jenis makanan lain.
Baca Juga: Cek Namamu Sekarang, BLT Subsidi Gaji BPJS Sudah Cair 87 Persen
Anda bisa mengonsumsinya secara langsung maupun ditambahkan ke dalam jenis makanan lainnya.
Meskipun makanan yang telah disebutkan di atas bisa meningkatkan produksi sel drah merah, ternyata penyakit anemia tidak bisa disembuhkan.
Akan tetapi, dengan mengonsumsi secara rutin sayur-sayuran berdaun hijau, kacang dan biji-bijian, seafood, daging, kacang polong, serta makanan yang tinggi akan vitamin C dan segala jenis sayuran dapat membantu tubuh mendapatkan asupan iron untuk mencegah terjadinya anemia.***