Network
Berbeda dengan kuning telur, putih telur mengandung fosfor yang lebih rendah sehingga menjadi makanan terbaik dan aman dikonsumsi penderita penyakit ginjal.
Selain rendah fosfor, putih telur juga memiliki kandungan protein tinggi yang bisa menjaga kesehatan ginjal.
5. Bawang Putih
Bawang putih menjadi alternatif dalam mengatasi penyakit ginjal karena mengandung garam mineral yang baik untuk kesehatan ginjal.
Bawang putih juga mengandung vitamin C, vitamin B6, mangan, dan senyawa sulfur tertentu yang antiinflamasi, sehingga dianggap sebagai jenis makanan terbaik dan aman dikonsumsi bagi penderita penyakit ginjal.
6. Minyak Zaitun
Minyak zaitun tidak hanya mengandung lemak sehat, tetapi termasuk makanan yang bebas dari fosfor, sehingga terbaik dan aman dikonsumsi bagi penderita penyakit ginjal.
Lemak dalam minyak zaitun sebagian besar merupakan versi tak jenuh tunggal yang disebut asam oleat, yang juga dapat mengurangi risiko terkena penyakit ginjal.
Selain terdapat jenis makanan terbaik dan aman dikonsumsi bagi penderita penyakit ginjal, ternyata juga ada beberapa makanan yang sebaiknya dibatasi.
Penderita penyakit ginjal sebaiknya membatasi makanan sumber karbohidrat (seperti nasi, jagung, kentang, makaroni, pasta, hevermout, ubi), protein hewani (seperti daging kambing, ayam, ikan, hati, keju, udang, telur).
